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关于提高生产果品品质的几点建议
发布来源: 发布时间:2017-01-16

******推广简化管理、实现降本增效,这一话题本人已经推广了好几年了,在某种程度上,从减轻劳动力的投入、改善果品质量、提质增效方面或许会给广大果农带来一定的效益。

为了进一步落实提质增效,笔者在自家果园管理当中,积极尝试各种新的栽培管理模式,先后进行了光果、膜袋、单层双层纸袋、内红蜡纸袋、纸加膜袋等几种模式。从1999年到2006年,验证并成功推广了“膜袋加纸袋”双套袋的技术,取得了良好的表现:减少因果实裸露,生长季节因病虫菌等造成的损伤,提高国面表光;达到纸袋暗室的效应、膜袋的增产效应,二者合一,国面粉嫩靓丽、口感纯正、卖相好;在销售价格方面大幅提高,增加收入:
鉴于纸加膜袋工艺复杂,投工量大,再加上套袋时段农活紧张,套袋工人紧缺、劳力成本极高等问题出现,制约了果农的经济发展。

为了改善这一现象,笔者在近十年来内尝试了运城临猗果区的运用和试验。在今年(2016年)本人进行了内白蜡纸袋的果园双套袋,品种为富士,现将工作情况、果实表现总结及改良措施,一一列出供朋友们借鉴之用,以便更好地管理自家果园,提高经济效益:
1、全年浇水四次。同样的浇水量、施肥量,同样的品种,以及同一个园内,同一棵树上,内白蜡纸袋比膜袋、光果、纸加膜袋的果实偏小些;
2、在着上,脱掉内白袋和不脱内白袋均可上色,脱掉内白袋比不脱内白袋的果实着色快、齐、深,采摘一致,颜色比纸加膜袋果实着色快、颜色亮、红度深;
3、在果面上,内白蜡纸袋有部分微裂现象发生,脱袋着色后,微裂不扩散保持原装,如果着色期遇雨,微裂有加深开裂腐烂之现象。

 ★如何在以上描述现象上,更好地改善果品质量,实现提质增效:
   1、秋施基肥。改良土壤和施肥同时进行,有条件果园深翻,立茬不倒,有利于土壤熟化;
   2、冬季有条件浇水。保证根系有个好的越冬环境,防止受冻及抽条的发生,影响来年果树的茁壮生长;
   3、越冬前******残枝落叶,减少病源,并适时进行化学清园,铲除并杀死越冬病菌源;
   4、在萌芽期,建议喷施“蕊丰禾”双向调控精品叶面肥,增加抗逆、能量,******植物体内细胞及组织,尽快恢复组织技能,达到抗旱、抗逆、促长之功效;
   5、花期及坐果期。配合人工授粉推广的简化优果技术,及时补养,增加坐果,确保当年产量,并能提高果形指数,优生优育,减少花期因耗养过大而造成树体匮乏,克服大小年现象;
   6、套带前的几次药至关重要,药剂需选择保护性加******内吸性同时进行,确保无菌入袋,适时加入高活性1+1锌、硼、钙、钾等元素,及时补充营养,提高表光度;
   7、幼果期管理,需严格定果,拒绝超载负荷、过量挂果。果实之间保持间距,及时疏除次果及梢果节约养分。及时补钙,确保果实正常生长。在5月下旬,营养临界期,根据树体负载情况,适当补充高活性1+1磷。如果个别树旺,生殖生长量过大,建议进行适当浓度的化控,减少秋梢的生长,做到早长早停早积累,利于花芽分化。
   8、七月膨大期,巧施膨果肥,建议水肥一体化管理,可适当补充含高活性功能团掺混肥加冲施肥,为确保各种大中、微量元素供应齐全,结合喷药使用丰禾叶面肥,增加有机化合物的积累,利于果实膨大及花芽的进一步分化,确保当年效益的同时,也为明年的优质丰产打好基础。

★关于浇水问题,本人在此谈谈看法,从土地承包下放以来,农户都各有各的管理模式,各自为证,并无科学的、细致的保健意识。加之前些年为了增加产量,大量地施用化学肥料,导致了土壤结构的变化与破坏,各种元素的比例严重失调,土壤本身的蓄水保肥能力下降,土壤持水率及透气性大幅降低,有的甚至变成了死土薄地卫生田。现状堪忧,我们大量的盲目投资,反而得不到应有的效果及回报。归根结底在“土”上,视为“病”。

 对此,本人提出几点建议供大家参考:
1、可根据树龄、地力、肥力、树势强弱,分别具体对待;
2、土壤不论是旱园,还是水地,都需要保持一个平衡的持水率,若水分波动过大,势必会对作物的各个器官造成严重影响,果实也极易产生“水裂纹”现象;
3、湿度不宜过大、也不宜太旱,这两种现象都不利于根系的健康生长,时旱时涝,加之微量元素的缺乏,定会加重果面裂纹的出现。
综上所述,土壤有机质含量高,土壤活性强、墒情合理,微生物改造土壤的能力就强,有利于根系及树上部分枝叶花果的稳定生长,树体健壮、抗性增强、******抗病,果实自然也长得硕大美观、色泽亮丽,俗语“母壮儿就肥”便是这个道理!