1.可增加树体内养分积累

在山东半岛，一般早熟葡萄于7月中下旬采收完，中熟葡萄于8月中下旬采收完，晚熟葡萄于9月中下旬采收完。

葡萄采收后，植株照样生长，是叶片制造回流营养的大好时机。此时施入基肥，可大大提高光合作用和增加植株有机质的贮存，对翌年的树势、果品产量和质量极为有利。据试验，秋施基肥可增产16%～30%，浆果糖度可提高1.5～2.0个百分点，还可以增大果粒。 　　

 2.利于根系愈合和发新根

在开沟施肥时，难免铲断一些根系，秋施基肥正处根系生长的***后一个高峰。此时气温一般在12～15℃，是根系生长的******温度，施肥后受伤根系很快就会愈合且会发生多个新根。这些新根对翌年早春营养的吸收起着重要作用。

3.避免因施肥而造成土壤干旱

我国葡萄种植，以北方居多，北方往往春季干旱。此时也正是冬小麦用水之时，水源相对缺乏，葡萄施基肥，大量翻动土壤，使之失水。若浇水不及时或不足，会因此造成土壤干旱缺水，直接影响到肥料的分解和根系的吸收，从而影响到葡萄的萌芽、开花。

秋施基肥，此时雨水较多，水源较足，可避免因施肥而造成的土壤失水。

4.可使基肥适时发挥肥效

秋施基肥水源足，气温高，可使肥料及早分解被根系吸收，使葡萄秋叶制造更多的养分，供葡萄越冬和春季生长之用。

若冬春施基肥，会使肥效发挥推迟，在春季新梢和果实同时生长大量需要养分时，会因养分不足而竞争，降低坐果率，影响花芽分化、果实膨大、着色和含糖量等。