水分管理也是果树生产中的重要工作，特别是在夏季高温、多雨的季节。果树水分不足，就会影响果子生长和花芽分化，造成果个偏小和花芽较少；水分过多，会引起新梢旺长，根茎腐烂，后期果子上色难。下图以富士品种为例，介绍了果树全年需水量变化规律：

一、夏季水分需求规律

        其中，新梢停长期（花芽分化）和二次生长期（果实迅速彭大期）正是果实夏季管理的重点，一定要根据果树水分需求规律进行浇水或防涝工作。

        1、新梢停长期6月中旬至7月上旬为新梢停长期，果树耗水明显减少，此期正处于花芽分化期，适度干旱有助于花芽分化，为翌年丰产创造条件。

        2、新梢二次生长期7月中旬至9月上旬为新梢二次生长期而且也是果实迅速膨大期，此期正值伏期高温，叶面积大，蒸腾作用强烈，虽然进入集中降雨期，但降水时空分布不均，土壤蒸发量大，是果树需水量******的时期。

二、夏季水、肥供应影响果形指数

        6月11日至7月初和7月下旬是果实的2个生长缓慢期，这与新梢的生长规律是基本一致的。而此时正是苹果花芽分化期，说明苹果花芽分化需要充足的营养和适量的水分供应随果实的生长发育，果形指数有降低的趋势，果形指数由***初的1.25降至采收时的0.86。因此，在这个时期创造适宜果实生长的水肥、气、热对提高果形指数具有重要作用。

三、夏季水分管理措施

1、及时补给水分

        幼龄树控制秋梢生长，此期除非特别干旱，一般年份可不灌水。盛果期树按计划浸湿土层厚度达0.6m，土壤湿度控制在60%。此期灌水能促进果实增大和提高产量，且有利于花芽分化，为来年丰产创造条性。苹果园传统地面灌水方法如大水漫灌、树盘(畦)灌溉等不仅用水量大、缺水地区难以实行，而且破坏土壤结构、土壤易板结、肥料容易流失，果树的水肥状况极不稳定。地面灌溉的改进方法如局部灌溉(沟灌、穴灌)，用水较经济，水由沟、穴底部和壁部渗入土壤，湿润均匀，蒸发量少，能克服漫灌恶化土壤结构的缺点。同时，也可以尝试新型******的灌溉方式，例如喷灌、滴灌、渗灌。

2、起垄防涝

       7-8月，正值雨季，降水频繁量大，必须做好防洪排涝、水土保持和防风等工作。平地果园可进行“起垄栽培”管理技术，即从行间取10厘米的表土压到行内，使行间和行内地面有20厘米左右的高差，增加树冠下表土层，既可贮水保水，又能排水防涝，促进养分的吸收，避免积水成涝诱发根系病害。同时，果树根茎容易因湿度过大而腐烂，可以使用43%戊唑醇兑水200倍淋刷树干进行预防。